La presidente de la Cámara de Diputados del Chaco, Carmen Delgado, acompañó al intendente de Las Breñas, Prof. Víctor Omar Machuca, en la celebración de la XXVI edición del Festival del Cabrito, realizada en el paraje “El Recoveco”, en cercanías de la localidad.
La tradicional Fiesta del Cabrito, que se desarrolla cada mes de febrero, es fruto del trabajo articulado entre el Municipio y la comunidad local, con un rol central de la Escuela de Educación Primaria Nº 581 “Estanislao del Campo”. El evento pone en valor la identidad cultural y productiva de la zona, destacando la gastronomía regional con el cabrito a la estaca como plato emblemático.
En el marco de la celebración, se hizo entrega de la resolución que declara de interés provincial, legislativo y cultural a la “XXVI Festival del Cabrito”, a realizarse el 14 de febrero de 2026. La misma resalta que la organización está a cargo de la Asociación Cooperadora de la institución educativa, que lleva adelante el festival de manera ininterrumpida desde el año 2000.
Participaron del acto el presidente de la Asociación Cooperadora, Daniel Dadamia; el vocal Hugo Acosta; y docentes de la institución, quienes forman parte activa de esta propuesta comunitaria. Estuvieron presentes también autoridades provinciales y regionales.
Durante el acto, Delgado destacó la importancia de acompañar este tipo de iniciativas que fortalecen la identidad local y el trabajo rural. “Este festival no solo celebra nuestras tradiciones y nuestra gastronomía, sino que también reconoce el esfuerzo de las familias productoras y el compromiso de la comunidad educativa. Desde el Poder Legislativo queremos seguir apoyando estas expresiones que generan trabajo, arraigo y oportunidades para nuestra gente”, expresó.
De esta manera, el Poder Legislativo reafirma su acompañamiento a las expresiones culturales y productivas del interior provincial, promoviendo el desarrollo local y el reconocimiento del trabajo como valor fundamental en las comunidades rurales.