I Copa Cerveceros del Litoral: los ganadores, uno por uno

Resistencia vivió hace dos semanas la I Copa Cerveceros del Litoral, un certamen organizado por la asociación homónima que reunió más de 220 muestras de cervecerías regionales. Agencia FOCO dialogó con Nicolás Falcó, actual presidente y propietario de Cerveza Bonita, quien comentó que “fue una muy linda copa, con muy buenas devoluciones, con muchísima camaradería entre los cerveceros y cerveceras”.

El objetivo de este evento fue sumar esta instancia de devoluciones y cata a las producciones locales, para evolucionar en el producto que se ofrece a los amantes de la cerveza artesanal en la provincia y la región. 

Este evento fue posible con el apoyo del Municipio de Resistencia, con la organización de todo el arco de cerveceros y cerveceras artesanales que participan de este espacio.

Los chaqueños premiados

En medalla de oro, se destacaron las cervecerías chaqueñas:

Bicho Feo con sus estilos Catharina Sour y Speciality IPA

Ad Libitum con una Blonde Ale

De Castillo con una Spice, Herb

Barrancas con una American IPA

Cervecero Estanislao Jose von Zeschau con una American Porter. 

En medalla de plata: 

Cullen Harrison de Sáenz Peña con una Double IPA

Bicho Feo con Blonde Ale, New Zealand Pilsner y Experimental Beer

Cerveza DaDy con una Fruit Beer; El Galeón con Weissbier y British Brown Ale

De Castillo con su Rauchbier; Baltra con su Irish Red Ale y Ad Libitum con su English Porter.

Productores de hidromiel chaqueños con plata fueron Teyu, Caraya y Dante Emilio Correa. 

En bronce se destacaron las microcervecerías chaqueñas: 

El Perro con su Belgian Dubbel, Dorada Pampeana, Alternative Sugar Beer, Oatmeal Stout e Imperial Stout

Urutú con la Foreign Extra Stout

De Castillo con Black IPA, Alternative Sugar Beer y Irish Red Ale

Bicho Feo con su Hazy IPA, Black IPA, English IPA y Czech Dark Lager

Cullen Harrison con su Irish Red Ale

Cervecería Bonita

Ad Libitum con el mismo estilo Scottish ExporT

Cerveza DaDy con Speciality IPA, Cream Ale y American Porter

La Pinta con su American Amber Ale

En el rubro hidromiel, se llevaron el bronce Aesir, Carayá y Dulce Hidromiel, de Juan José Castelli.

Falcó remarcó que “desde la asociación estamos muy contentos con todos los cerveceros y cerveceras que participaron. También fueron muy buenas las devoluciones de los jueces y los logros obtenidos. Quedan los desafíos para las próximas copas, pero sabiendo que tenemos una base y que el crecimiento va a ser seguramente enorme”. 

El presidente de Cerveceros del Litoral adelantó que se viene el gran Festival de la Cerveza Artesanal para octubre. Si bien está por definirse la fecha, se estima que sería para el fin de largo y con motivo del Oktoberfest 2023.

Para conocer todos los premiados de la I Copa de Cerveceros del Litoral, mirá el documento de cada categoría.

Documentos anexos:

 Oro

 Plata

 Bronce