Durante la tarde de ayer, la Policía reportó que se produjeron controles bromatológicos en “varios comercios y carnicerías” de la localidad de Colonia Elisa, los cuales culminaron con el secuestro de 50,740 kg de carne vacuna no apta para consumo.
Según explicaron, en uno de los comercios “al notar los cortes de carne, los efectivos solicitaron al carnicero que exhibiera documentación que acredite la procedencia del producto, pero este no las poseía”, y agregaron que “también notaron una falta de higiene en la cámara de frío, por lo que el médico veterinario, el área de bromatología y el Juzgado de Paz y Faltas, coincidieron en secuestrar e incinerar el producto”.